ما هي فوائد الجوافة ؟ بالتأكيد يتكرر هذا السؤال كثيرا في أذهان الكثير منا، وخاصة لمن يفضلون الجوافة ويحبونها كثيرا، فهي من الثمار التي لا تمتلك قشور لتغطيها، كما هو الحال في البرتقال على سبيل المثال، وبداخلها تحتوي على بذور بأعداد كبيرة، وجميعها صلبة، وتحتاج أشجار الجوافة لبيئة استوائية، لذا فتتواجد في قارة أفريقيا، وفي أمريكا الوسطى، أو أمريكا الجنوبية، وتوجد أيضا في فلسطين، وتتمتع الجوافة بعديد الفوائد والمميزات، التي تجعلها من أهم وأفضل ثمار الفاكهة، وفي هذا المقال، سنوضح لكم ما هي فوائد الجوافة والقيمة الغذائية لها.
القيمة الغذائية لفاكهة الجوافة
وقبل إجابة سؤال ” ما هي فوائد الجوافة “، نبين أولا القيمة الغذائية التي تتمتع بها الجوافة.
- تحتوي على أحماض عضوية، فيوجد في لب الجوافة حامض الماليك الستريك.
- تحتوي ثمرة الجوافة على نسبة عالية من الفيتامين، وأكثرها فيتامين ج، وهو مفيد لأجزاء عديدة في الجسم، وتعد الجوافة من أغنى الفواكه بفيتامين ج، ويزداد محتواها من فيتامين ج مع زيادة نضج ثمار الجوافة.
- تحتوي على بعض الأملاح المعدنية، مثل أملاح الكالسيوم، وأملاح الفسفور، وغيرها من الأملاح المعدنية الهامة.
- تحتوي على مركبات طيارة، وهي التي تعطي النكهة الرائعة التي تتميز بها فاكهة الجوافة.
- تضم فاكهة الجوافة عديد الأنواع من السكر، فتحتوي على سكر الجلوكوز، وسكر المالتوز، وسكر السكروز، والأربينوز، والفركتوز، وتحتل هذه السكريات في حدود 7% من كتلة الثمرة الواحدة للجوافة، وقد تقل النسبة إلى 5%، أو تزيد إلى 9%، وذلك اعتمادا على نوع الجوافة.
- تحتوي على ألياف ذائبة، وأهمها هي مادة البكتين.
ما هي فوائد الجوافة ؟
تمتلك ثمار الجوافة عديد الفوائد، نظرا لقيمتها الغذائية العالية، ومن فوائد فاكهة الجوافة ما يلي :
- تقي من الإصابة بالأورام السرطانية.
- تساعد في الحماية من الإصابة بأمراض القلب أو الأوعية الدموية.
- مهمة للغاية في فصل الشتاء، فهي تقي من نزلات البرد والإنفلونزا، وتهدئ من السعال واحتقان الحلق، ومهمة أكثر للأطفال.
- تفيد في الشفاء السريع للجروح.
- تخفف من آلام الأسنان.
- تفيد في الوقاية من الإصابة بمرض الاسقربوط.
- تحتوي على فيتامينات هامة لتغذية خلايا الجلد والبشرة، لذا فهي مهمة للحفاظ على البشرة ناعمة وناضرة، ومنع ظهور التجاعيد وعلامات الكبر على البشرة.
- كما ذكرنا فالجوافة غنية بالعديد من الأملاح المعدنية والمعادن، لذا فهي هامة في علاج مرضى فقر الدم.
- تدخل الجوافة في عمليات صباغة ودباغة الجلود.
- تعد من أفضل الفواكه التي ينصح بها لمرضى السكري، فهي تفيد في ضبط معدل السكر في الدم في الوضع الطبيعي، ولا تحتوي الجوافة على نسبة عالية من السكر، لذا فهي تخفف من أعراض ومشاكل مرض السكري.
- مهمة للغاية للمرأة أثناء فترة حملها.
- ينصح بها عديد الخبراء للشباب في سن البلوغ.
- مفيدة لتحسين مهام الذاكرة، فينصح بها للطلاب في سنوات الدراسة المختلفة، لتساعدهم على التحصيل والفهم السريع، وعدم النسيان.
- مفيدة للجهاز الهضمي، فتحسن من عملية الهضم، وتعالج مشاكل عسر الهضم والإسهال.
- تحتوي على معادن وفيتامينات هامة، والتي تساعد في تعزيز وتقوية المناعة للإنسان، وبالتالي وقاية أكثر من الإصابة بمختلف الأمراض والعدوى.
- عصير الجوافة يحسن من المزاج، ويدفع الحيوية والنشاط للجسم، ويقضي على التوتر والقلق.
اقرأ أيضا :
Originally posted on 24 أكتوبر، 2019 @ 1:42 م
