التخطي إلى المحتوى
فوائد الخرشوف
فوائد الخرشوف

يعد الخرشوف من أهم النباتات التي يتم زراعتها في العديد من المناطق على مستوى العالم، لا يتم تناول الورق الخارجي للخرشوف بل يتم تناول أوراقه الداخلية وكذلك قاعدته.

تعد دولة إيطاليا هي أكبر الدول المُنتجة للخرشوف يليها أسبانيا، فرنسا والولايات المتحدة الأمريكية، وهو من الخضروات المعروفة منذ القدم لما يتمتع به من خصائص هامة ومفيدة للجسم، موقع دار الطب يعرفكم على فوائد الخرشوف خلال هذا المقال.

فوائد الخرشوف

فوائد الخرشوف
فوائد الخرشوف

فوائد الطماطم

  • يعمل الخرشوف على تحسين صحة الكبد ووظائفه، حيث يزيد من إدرار البول وتجديد خلايا الجسم وتخليصها من السموم.
  • يحتوي كل مئة جرام من الخرشوف على 53 سعر حراري فقط لا غير وبالتالي فهو من الأطعمة المناسبة لإنقاص الوزن والتخلص من السمنة.
  • يعمل الخرشوف على تسهيل الهضم وسهولة عملية الإخراج وتجنب الإصابة بالإمساك.
  • يحتوي الخرشوف على حمض الفوليك مما يجعله مفيد للحامل وجنينها حيث يساهم في تغذية الحامل والجنين والتقليل من نسبة حدوث تشوهات خلقية له، كما يساعد على الوقاية من الإصابة بفقر الدم لاحتوائه على عنصر الحديد.
  • يعمل الكوليسترول على تقليل معدلات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في جسم الإنسان ورفع معدلات الكوليسترول النافع.
  • يحتوي الخرشوف على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة حيث يعد سابع الأغذية التي تحوي مضادات أكسدة بحسب تقارير أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية مما يجعله عنصر فعال للوقاية من السرطان وتدعيم مناعة الجسم.
  • يعمل الخرشوف على تقوية العظام وتدعيمها لاحتوائه على العديد من المعادن ومن أهمها الكالسيوم والمغنيسيوم.
  • يساعد الخرشوف في تقليل ضغط الدم المرتفع بفضل احتوائه على عنصر البوتاسيوم.

كيفية استخدام الخرشوف

فوائد الخرشوف
الخرشوف

فوائد الحناء للجسم والشعر

  • أول طرق تناول الخرشوف هو عمل عصير الخرشوف، يتم تناول هذا العصير على الريق وقبل وجبة الغداء لعلاج مشكلات المعدة وتجنب الإمساك.
  • يمكن تناول الخرشوف بصورة شاي وذلك من خلال طحن الخرشوف وإضافة ملعقة صغيرة من الخرشوف المطحون إلى نصف لتر ماء مغلي وتغطية المزيج لمدة ربع ساعةثم تناوله على الريق.
  • يوجد الخرشوف كذلك على هيئة أقراص مستخلصة من نبات الخرشوف ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناول هذه الأقراص.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site is protected by wp-copyrightpro.com